十问之一。询问饮食口味的变化情况，可以了解脾胃的功能，判断病势的进退，以及病变的寒热属性等。《景岳全书》：“病由外感而饮食不断者，知其邪未及脏，而恶食不恶食可知；病因内伤而饮食变常者，须辨其味有喜恶，而爱冷爱热可知”。一般来说，饮食喜热的多寒，饮食喜冷的多热；得食稍安的多虚，得食增剧的属实。冷饮且多的为火盛实热；冷饮不多，或渴而不饮的为津亏虚热。胃气强的，病仍能食；胃气弱的，病不能食。食后痞胀，为胃气不降，脾气不运。厌食而频作嗳气，为胃肠积滞。食多而易胀，为胃强脾弱。多食易饥，形反瘦削，是胃火内炽，属中消病。嗜食生米异物，多属虫积。久病有胃气则生，无胃气则危重。口苦的多属热，口咸的多属寒，或肾虚火上乘。口淡的多属虚；口酸的伤食；口甜的多属脾湿热；口臭的多属胃火过盛，或消化不良。
【介绍】：清代医家。字贞庵。浙江嵊县人。长于外科，撰有《外科医镜》一书，其中所述多为其生平关于外症治验，主要记述医治疮疡经验。
《医宗金鉴·外科心法要诀》卷七十三方。全蝎、白芷、人参各一两。为细末，每服二钱，勿食晚饭，次日空腹温酒调下，觉身微躁为效。治大麻风，遍身麻木，次起白屑红斑，蔓延如癜，形如蛇皮，脱落成片。
同。指婴儿的左右顶骨与颅盖诸骨接合不紧所形成的骨间隙。最易触摸到的是菱形的前囟，亦称额囟、囟门、囟骨，和三角形的后囟，亦称枕囟。囟应在小儿半岁至两岁内闭合，过迟或过早闭合均属病态。
见《海南植物志》。为猪笼草之别名，详该条。
病名。出《证治准绳·杂病》。鼻疽生于鼻柱，属太阴肺经风热及上焦郁火所致。《疡医大全》卷十二：“初起鼻柱壅肿，两窍不通，焮痛。”多经过化脓而愈。治宜清热解毒，常以银花甘草汤加麦冬、花粉、赤芍、当归。如因
病证名。见《本草纲目》。即瘖。详见瘖条。
【介绍】：见翁藻条。
指食物之间的互相排斥与制约的现象，表现为改变食味，影响食物质量，降低食物疗效，甚至产生毒副作用。医书中记载及民间流传的食物相克较多，如狗肉忌绿豆，鳝鱼忌狗肉，鲫鱼忌鹿肉、猪肝和芥菜，豆腐忌蜜，葱忌蜜等
见《兰室秘藏·阴痿阴汗门》。即固真汤，见该条。
【介绍】：元代医生。华亭(今上海市松江县)人。以医术闻名于时。民间曾流传其治愈疾病的一些故事。