肝酒
壮族民间风味饮料。流行于广西柳江、融安、鹿寨、来宾、宾阳、邕宁、上林、都安等地。制法：以米酒和鸡肝、鸭肝、猪肝、羊肝等为原料，先用瓦罐把米酒煮开，将煮熟的肝类切成薄片，放少量于酒杯中，再将烫酒注入杯中，各人用筷子把杯中肝片捅碎，使肝细胞溶化于酒中，然后主人举杯劝客人连酒带肝一饮而尽。其味香醇。
壮族民间风味饮料。流行于广西柳江、融安、鹿寨、来宾、宾阳、邕宁、上林、都安等地。制法：以米酒和鸡肝、鸭肝、猪肝、羊肝等为原料，先用瓦罐把米酒煮开，将煮熟的肝类切成薄片，放少量于酒杯中，再将烫酒注入杯中，各人用筷子把杯中肝片捅碎，使肝细胞溶化于酒中，然后主人举杯劝客人连酒带肝一饮而尽。其味香醇。
县名。位于贵州东北部。境内有土家、苗等民族散居。唐代置辰水县，属充州。宋属沅州。元置省溪坝处军民长官司、后改为省溪坝场蛮夷长官司;又置提溪等处军民长官司、大万山苏葛办等处军民长官司，皆属思州安抚司。明
金代早期官名。女真语音译，《金史·国语解》谓“倅贰之职。”意为“副职”。太祖阿骨打时始置。《金史·百官志一》载：“其官长，皆称曰勃极烈……诸勃极烈之上，则有国论、乙宣、忽鲁、移赉、阿买、阿舍、昊、迭之
碑铭。清世宗胤禛撰文。雍正二年(1724)立于北京孔庙。碑文记述青海和硕特蒙古首领罗卜藏丹津于雍正元年煽动青海西宁僧俗大众抗清，清廷命抚远大将军年羹尧率兵平叛的经过。对研究该历史事件有一定参考价值。
见“卜鲁卫”(20页)。
?—933姓萧，小字岩母斤。契丹族。遥辇氏宰相剔剌之女，部落联盟军事首领※撒剌的(德祖)妻，为契丹开国皇帝※耶律阿保机生母。生五子，阿保机为长子。唐哀帝天祐四年(907)正月，阿保机燔柴告天，称皇帝后
见“狐偃”(1481页)。
见“呼伦厅”(1389页)。
门巴族民间传统炊具。一作“可”，门巴语音译，意为“石锅”。用手凿制。分平锅与深底锅两种。平锅用质地坚硬的青石板制作，适宜烙饼;深底锅用质地稍软的石头制作，亦有平底和弧形底的区别。一般敞口，口径20—4
?—485南北朝时期柔然可汗。《通典》作“子成”。郁久闾氏。※吐贺真子。北魏和平五年(464)，父卒，继位，号“受罗部真可汗”(意为惠王)。仿中原王朝制度，建年号永康，为柔然汗国建年之始(一说450年
部分彝族的自称。彝语音译，意为“尚黑色而强大的一支人”。他称墨彝、白彝、彝家、甘彝等。主要分布在四川省凉山彝族自治州、云南省楚雄彝族自治州、曲靖地区、昭通地区及文山、红河、大理、西双版纳傣族自治州部分