奶酪
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
清代官名。满语汉译。清太祖努尔哈赤于明万历四十三年(1615)创建八旗组织时规定，“固山额真(满语音译，意为“旗主”，汉名称都统)下设五甲喇额真。每三百人为一牛录，五牛录为一甲喇，统领官称甲喇额真”。
东汉末年乌桓首领之一。为辽西乌桓大人。史称其多谋勇健。东汉灵帝(167—189年在位)初年，据辽西，统部众5千余落，自称王。中平四年(187)，受汉叛将张纯诱使，随从攻扰蓟中。次年，攻掠青、徐、幽、冀
元代设于西域之军事机构。元成宗元贞元年(1295)置于曲先(今新疆库车县境)。“塔林”，“塔里木”音转。辖境为今库车及塔里木河流域一带。其建立与元军退出斡端(和田)驻守畏兀儿地区有关。阿鲁忽子术伯部下
西域古地名。见《大唐西域记》，唐称中安国。《魏书·西域传》称忸密。《隋书·西域传》称安国。《新唐书·西域传》一作布豁。《元史·西北地附录》作不花剌，同书《太祖本纪》作卜哈儿，《察罕传》作孛哈里。《元朝
①即“栖林”(1804页)。 ②见“奇勒尔” (1352页)。
蒙古第二次大规模西征。又称“拔都西征”。元太宗七年(1235)，窝阔台汗召集诸王大会，定议出兵征讨钦察、斡罗思等国，命各支宗室均以长子统兵，万户以下各级那颜亦遣长子从征。因长子出征“人马众多，威势盛大
见“元朗”(229页)。
碑名。亦称“毌丘俭丸都纪功刻石”或“毌丘俭丸都纪功碑”。立于三国魏正始年间(240——249)，光绪三十年(1904)因修路发现于今吉林省集安县治西20余里之板石岭西岔(亦称小板岔)。碑已破残，仅存5
蒙古国大将。又译主儿扯歹、术彻台、拙赤賛等。原为兀鲁兀部首领，依服札只剌部札木合。※“十三翼之战”后，因不满札木合的残暴，率众归附铁木真(成吉思汗)，随从统一蒙古各部。智勇善骑射，深受器重，“每遇战阵
①见“耶律阿思”(1314页)。 ②见“阿斯”(1197页)。